Органолептические характеристики:
осколки неправильной формы размером 3-5 мм,толщиной 1 мм ,глянцевые, вкус, цвет, аромат и консистенция свойственные темному шоколаду
Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые), какао-порошок 10/12 (8% ( +/- 1%), эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы арахиса, молока, яиц, орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 3.00
-жиры 30.00
-углеводы 63.00
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 524.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
использовать для украшения кондитерских изделий, а также в качестве добавки в крем или другую кондитерскую массу