Упаковка : 1 кг в алюминевом пакете, в коробке 12 шт.
Срок годности : 1,5 года
Применения : В разнообразных кондитерских изделиях, тортах, кремах, в выпечках при изготовлении мороженного , во фруктовых салатах , декорациях, начинках, отделочных и декоративных позициях.
Крем порошок Шанти бес сахара 1 кг, в летнее время размешать 2,5 л с холодной водой или же с молоком. А в зимнии месяца 3 л с холодной водой или же с холодном молока. Размешивая 6 мин, после чего поставить в холодильник при температуре +4 ºС на 15-20 мин. Соблюдать рекомендуемое время взбития. При необходимости вынуть из холодильника и можно сразу применять.
Подробности : Полностью растительного происхождения, не содержит сахара, подсластителей и добавок животного происхождения. При взбивании имеет себеспособное разбухание и повышается объем на 3 раза. В противном случае не будет достигнут желаемый результат. Продукт дает удобство для покрытия и при сохранения в холодильнике не желтеет, не трескается, не опускается, не окисляется и сохраняет свой объем.