Моечная ванна ВМ 3/7 э — это профессиональное нейтральное оборудование, адресованное ресторанам, пекарням и кафе. Трехсекционная модель занимает достаточно много места на кухне, но позволяет персоналу решать одновременно несколько задач: мыть посуду, столовые приборы, размораживать мясо или рыбу, чистить овощи и т.д. Отсутствие бортов позволяет осуществлять пристенную или островную установку моечной ванны.
Глубина каждой секции мойки — 400 мм, стандартная высота конструкции — 870 мм. Последний параметр может быть изменен благодаря комплектации регулируемыми по высоте ножками, которые также при необходимости помогут компенсировать неровности пола в помещении.
Рабочая поверхность ВМ 3/7 э от Hessen изготовлена из пищевой стали AISI 430, для каркаса использована углеродистая сталь с покрытием полимерной краской.