Витрина-мармит для бургеров ATESY ВМБ-750/4 предназначена для демонстрации и поддержания бургеров в горячем состоянии после приготовления. Оснащена 4 секциями для выкладки разных бургеров и 4 инфракрасными лампами. Подогрев каждой секции осуществляется персонально.
Витрина-мармит ATESY ВМБ-750/4 подходит для выкладки упакованных бургеров. На качестве подогрева это не сказывается. За счет ИК излучения каждое изделие получает оптимальную дозу тепла, при этом сохраняется его первоначальный вкус, аромат и внешний вид. Именно этот способ поддержания температуры идеально подходит для фастфуда. На протяжении долгого времени булочки для бургеров остаются мягкими, сыр и соус не плавится и не растекается, мясная котлета — сочная, такая, как будто ее только что сняли с гриля.
Витрина-мармит ATESY ВМБ-750/4 наиболее эффективно работает в составе линии раздачи, собранной из тепловых установок одного бренда. ATESY — российское оборудование, разработанное с учетом всех потребностей предприятий быстрого питания.