Профессиональная электрическая плита ПЭ-0.48Н — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Прямоугольные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются стальные ТЭНы. Плита оснащена трехпозиционными пакетными переключателями. Максимальная температура конфорок — 430 °C.