Сочный стейк, жареная рыба, нежное филе и зажаристые сосиски — каждое из этих блюд и любое другое, где в процессе приготовления необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить используя жарочную поверхность FTLR-98ET итальянского производителя LOTUS. Корпус и поверхность аппарата выполнены из нержавеющей стали.
Жарочная поверхность оснащена двумя пакетным переключателями, у которых предусмотрена независимая регулировка температуры от 0 до 300 °C для двух рабочих зон аппарата. Это дает возможность готовить разные блюда одновременно. Наличие борта по периметру поверхности позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.