Блендер, производства фирмы SIRMAN (Италия) модель ORIONE FIVE VV, предназначен для взбивания соусов, муссов, фруктовых и молочных коктейлей. В нем можно смешивать напитки, измельчать и перемешивать фрукты до получения жидких смесей однородной консистенции. Благодаря высокой скорости вращения, регулируемой в диапазоне от 14000 до 24000 оборотов в минуту, блендер позволяет приготовить коктейль с густой и объемной пенкой, тем самым повышая его рентабельность.

Блендер состоит из корпуса, основания с помещенным в него электродвигателем, крышки, ножа, стакана, в нижней части которого расположен держатель ножей. Cтакан с ручкой имеет объем 5 л и изготовлен из нержавеющей стали. Нож с четырьмя лезвиями  выполнен из нержавеющей стали, что позволяет выдерживать высокую скорость вращения.

На передней панели размещена электромеханическая система управления, которая включает в себя кнопку включения, кнопку выключения и вариатор скоростей. При помощи вариатора скоростей можно выбрать нужную скорость вращения ножа для определенного вида приготовляемого продукта. Нож приводится в движение надёжным электрическим двигателем с естественной системой вентиляции. Система передачи выполнена из вулканической резины с противопоставленными зубчиками для высокой передачи и уменьшения шума. В качестве системы защиты выступает магнитный микровыключатель на крышке, автоматически срабатывающий при снятии стакана.

Модель имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, способствующие более легкому процессу чистки и препятствующие нежелательному скоплению грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Миксер имеет настольное исполнение. Основа, устанавливаемая на 4-х резиновых ножках, обеспечивает идеальную устойчивость миксера.

Хромированный корпус изготовлен из нержавеющей стали .