Описание

Высокопроизводительная картофелечистка МКК-500-01 от российской компании Abat предназначена для использования в ресторанах, кафе и столовых. Корпус оборудования полностью изготовлен из полированной нержавеющей стали, что позволяет избежать механических повреждений и появления коррозии вследствие постоянного контакта с водой.

Рабочая камера МКК-500-01 представляет собой чашу с абразивным покрытием на стенках и дне. Абразивный нижний диск вращается, заставляя тем самым корнеплоды перемещаться по камере и избавляться от кожуры. Подаваемая в чашу вода смывает остатки грязи и налипшей мезги, которая оседает на специальном фильтре, что предотвращает засорение канализации.

Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет визуально контролировать процесс очистки картофеля, моркови, свеклы или редьки.