Особенности мясорубки GASTRORAG HM 12N (64)

• Измельчающий узел — Enterprise (1 нож, 1 решетка)
• Режим реверса
• Нож, решетка и бункер изготовлены из нержавеющей стали
• Корпус выполнен из алюминия

Описание мясорубки GASTRORAG HM 12N (64)

Мясорубка GASTRORAG HM-12NS качественно и быстро измельчает свинину, говядину, птицу, морепродукты и рыбу. Используется для обработки подготовленного сырья, порезанного на куски, без костей и жил. В комплекте — стандартный набор решеток и ножей Enterprise. Кованый нож не требует заточки.

Модель производительностью 140 кг/час рекомендована для оснащения столовых на производстве, в сфере гостеприимства, а также мясных магазинов. С профессиональной мясорубкой GASTRORAG HM-12NS вы сможете быстро готовить фрикадельки, пельмени, котлеты, гамбургеры и другие блюда из фарша.

Система охлаждения двигателя обеспечивает работу без пауз и сбоев. Реверсивный ход помогает удалить застрявшие куски, не прибегая к разборке и очистке мясорубки.