Особенности мясорубки GASTRORAG ТС 12 LUX (178)

• Измельчающий узел — Enterprise (1 нож, 1 решетка)
• Режим реверса
• Диаметр отверстий решетки — 8 мм
• Полностью выполнена из нержавеющей стали

Описание мясорубки GASTRORAG ТС 12 LUX (178)

Мясорубка GASTRORAG ТС 12 LUX (178) — профессиональное оборудование для измельчения мяса, рыбы, субпродуктов для приготовления заготовок блюд и полуфабрикатов на пищевых производствах, в столовых и ресторанах, кулинарных отделах супермаркетов. Обрабатываемые куски говядины, свинины, баранины и птицы предварительно следует очистить от жил и костей.

Мясорубка выполнена полностью из нержавеющей стали, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и устойчива к коррозии. Установлен кованый нож с заточкой. Электромеханический переключатель защищен от влаги. Двигатель с системой охлаждения оснащен реверсивным ходом, что обеспечивает очистку шнека без разборки.