Особенности овощерезки ROBOT COUPE CL50

• 2 загрузочных отверстия
• 1 скорость
• Асинхронный двигатель
• Диск сбрасыватель
• Емкость и крышка съемные
• Блок двигателя выполнен из поликарбоната
• Поставляется без дисков

Описание овощерезки ROBOT COUPE CL50

В пиццерии и рестораны, которые ежедневно посещают 1000–2000 гостей, рекомендуем установить профессиональную овощерезку ROBOT COUPE CL50 с производительностью до 250 кг/час. Мощное французское оборудование позволит качественно повысить уровень обслуживания в заведении и порадовать посетителей разнообразным меню.

ROBOT COUPE CL50 подойдет для измельчения и нарезки ломтиками и кубиками овощей, фруктов, твердого сыра, грибов и других продуктов. Дисковые ножи приобретаются отдельно в зависимости от кулинарных задач, которые планирую решать с помощью овощерезки. Например, для приготовления картофельного пюре потребуется протирка, а для картофеля фри – специальный нож с размером ячеек 8х8 или 10х16 мм.

Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения:

• слайсер (0,6 мм — 14 мм)
• соломка (1х8 мм — 8х8 мм)
• терка (1,5 мм — 9 мм)
• фигурные ломтики (2 мм — 5 мм)
• кубики (5х5х5 мм — 50х70х25 мм)
• ломтики картошки фри (8х8 мм — 10х16 мм)
• протирка для картофельного пюре