Модернизированный тестомес HS30A от компании ERGO предназначен для замеса дрожжевого теста. Основное отличие оборудования от моделей серии HS (не имеющих в наименовании литеры А) — две скорости вращения тестомесильного органа. В зависимости от настроек, спираль совершает 101 или 202 оборота в минуту. Вращение дежи при этом неизменно — 16 оборотов в минуту.

За один производственный цикл аппарат обрабатывает 30 литров (10 килограмм) дрожжевого теста. Оборудование просто в управлении и эксплуатации. Материал — нержавеющая сталь. Тестомес HS30A — доступен предприятиям с любым бюджетом, закроет потребности малых и средних производств. 

Особенности

• Фиксированная дежа
• Спиральный тестомесильный орган
• Две скорости
• Скорость вращения спирального крюка — 101 и 202 об/мин
• Скорость вращения дежи — 16 об/мин