Льдогенератор E21 A с воздушным типом охлаждения итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Такой лед широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основное преимущество льдогенератора с воздушным типом охлаждения — расход воды потребляется примерно в четыре раза меньше, чем при водяном охлаждении. Он прост в установке, отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка электричества и воды расположена в боковой части оборудования.
Льдогенератор оснащен встроенным бункером для льда, корпус полностью выполнен из нержавеющей стали с закругленными углами. Дефлектор не препятствует открытию двери — это исключает какие-либо поломки при ее открытии. Оборудование не требует чистки конденсатора, так как имеет специальные фильтры, предотвращающие его загрязнение.